Греция — не только колыбель современной цивилизации, это еще и рай для гурманов. Каждый, конечно, будет дегустировать то, что по вкусу именно ему, но общий вектор я решила все-таки обозначить.
Сувлаки и мусака
Два названия, которые знают все туристы, собирающиеся в Грецию. По факту оба блюда нельзя назвать экзотикой: сувлаки — это шашлычок, а мусака — это запеканка из мясного фарша и баклажан. Но оба эти блюда нужно включить в обязательную гастрономическую программу.
Кунжутный бублик кулури
Хит греческих улиц — не мороженое, а кунжутные бублики кулури. Родилось это лакомство в Салониках. Есть много вариаций этой выпечки: от поджаренных соленых до сладких, но все они обязательно будут щедро обсыпаны кунжутом. И, конечно, все — очень вкусные.
Скачать метки для карт маршрутов по городам Греции
Сладости
Берегите талию: сладкая жизнь в Греции вам точно обеспечена! Помимо высочайшего качества сухофруктов (фиников, инжира etc) греки делают великолепные сладкие баточники из орехов и семян, так называемые Pasteli.
Оказывается, батончик из семян кунжута существовал еще во времена гомеровской Илиады! Их выпускают великое множество: и в форме плиток, и тонкими пластинками, выберите свой вариант.
Еще нам очень понравились миндальные пастели с Крита.
Мой фаворит в мире сладостей — нуга, пробую ее в каждой стране, так вот греческая — выше всяких похвал!
Оливки
Не попробовать оливки в Греции — это преступление против здравого смысла. Качество продукта отменное, ассортимент бесконечно огромен. Моими фаворитами стали черные каламатские оливки — очень нежный деликатный вкус — и зеленые оливки с орегано (вариант с более насыщенным вкусом, посоленее). Не удержалась, привезла две упаковки домой (кстати, в дьюти фри выбор оливок просто ошеломляет). теперь думаю, надо было везти больше!
Сыры и молочка
Молочная продукция в Греции выше всяких похвал. Натуральный йогурт, кислое молоко, мороженое, сыры — вы обязательно найдете то, что придется вам по вкусу. но обязательным номером вашей программы должен стать сыр фета. Если снимаете апартаменты — покупайте обязательно развесной сыр, но и в фабричных упаковках он тоже прекрасен. Найдите тот сорт, который нравится именно вам — может, обнаружите, что вам по вкусу более соленый (или пресный) вариант.
Что еще почитать о Греции
Скачать метки для карт по городам Греции
Прогулки по Афинам
Нафплион: что посмотреть в городе за 1 день
Как осматривать Эпидавр
Микены
Салоники: что посмотреть за 1 день
Путеводитель по Метеорам
Как попасть в Акрополь без очереди